CARTA
✔ – Media pensión
(V) – Vegetariano
(VV) – Vegano
PARA EMPEZAR
PARA EMPEZAR
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✔ Croquetas Ibéricas 12€
Crujientes por fuera, cremosas por dentro. Clásicas croquetas de jamón ibérico, ¡un imprescindible!
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Papas bravas (VV) 6€
Papas bravas con nuestra salsa especial The Roof, ¡Sabrosas y con el toque justo de picante!
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Nachos con guacamole (VV) 8€
Nachos crujientes con queso fundido, guacamole casero y pico de gallo fresco.
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✔ Hummus (VV) 8€
Hummus de garbanzos con sésamo, comino y limón, acompañado de crudités de verduras frescas y pan de pita.
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✔ Fingers de pollo 10€
Tiernos fingers de pollo con una irresistible salsa sweet chili, ¡Perfectos para picar!
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✔ Falafel Mediterráneo (V) 12€
Bocados de garbanzo especiado, acompañados de ensalada fresca y salsa de yogur.
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✔ Wrap de Pollo Crujiente 12€
ollo frito, lechuga, tomate y salsa de yogur envueltos en una tortilla de trigo.
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✔ Wrap de Setas Ostra (V) 12€
Setas ostra salteadas, lechuga, tomate y salsa de yogur en tortilla de trigo.
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✔ Ensalada Griega (V) 12€
Ensalada fresca con queso feta, rúcula, tomate cherry, cebolla, aceitunas negras, pepino y una suave salsa de yogurt. ¡Una explosión de frescura mediterránea en cada bocado!
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✔ Ensalada César 13€
Lechuga crujiente, tomate cherry, huevo cocido, pollo, aceitunas negras y lascas de parmesano con aderezo César.
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✔JAMON IBERICO 16
CON PAN TOSTADO Y TOMACA
DEL MAR
DEL MAR
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✔ Fish & Chips 16€
Pescado en tempura, dorado y crujiente, acompañado de papas fritas caseras y salsa tártara.
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✔ Chipirones a la Plancha 15€
Chipirones tiernos con una ligera vinagreta de la casa. ¡Llenos de sabor!
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✔ Gambones en panko 12€
Gambones rebozados en panko, acompañados de una cremosa mayonesa de kimchi, ¡Un bocado diferente y delicioso!
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✔Bacalao à Brás 17€
Bacalao desmigado con cebolla caramelizada, perejil fresco, aceitunas negras y papas en finas tiras, al estilo portugués.
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✔ Tataki de atún 19€
Tataki de atún fresco con alga wakame, salsa ponzu y un toque de mostaza antigua, ¡Una explosión de sabores!
DE LA TIERRA
DE LA TIERRA
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✔ Chicken Burger 13€
Deliciosa hamburguesa de pollo con rúcula, queso parmesano, cebolla, bacon y cremosa mayonesa kimchi. ¡Imposible resistirse!
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✔ Smash Burger 14€
Hamburguesa smash de ternera a la plancha para un exterior crujiente y un interior jugoso. Acompañada de queso cheddar, bacon crujiente, !Clásica y deliciosa!
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✔ Hamburguesa Heüra (VV) 13€
Hamburguesa vegetal Heura con lechuga, tomate, cebolla y queso vegano. ¡Todo el sabor, vegano!
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✔ Brochetas de Pollo 14,50€
Jugosas brochetas de pollo a la parrilla, acompañadas de una refrescante ensalada mixta.
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✔Escalope Japonés 16€
Delicado escalope de pollo con verduras asadas, inspirado en la cocina nipona.
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✔Costillas BBQ 17€
Costilla de cerdo cocinada a baja temperatura, bañada en salsa barbacoa y servida con papas.
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✔ Entrecot de Lomo alto 22€
Entrecot de lomo alto servido con rúcula, tomate cherry, queso parmesano, reducción de vinagre balsámico y papas, ¡Para los amantes de la carne!
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✔ SECRETO IBERICO 22
CON GUARNICION PAPAS FRITAS Y VERDURAS SALTEADAS
CONSULTA LOS ALÉRGENOS
UNTOUCHABLES 8€
UNTOUCHABLES
8€
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Cocktail Martini
Gin y dry vermout
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Manhattan
Martini, Canadian whiskey y Angostura
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Americano
Campari, red vermouth y soda
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Negroni
Dry gin, Campari y red vermouth
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Negroni Sbagliato
Cava, Campari y red vermouth
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Margarita
Triple sec, tequila y zumo natural de limón
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Cosmopolitan
Vodka, Cointreau y zumo de arándanos
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Daiquiri
Ron cubano, lima y azúcar
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Bloody Mary
Vodka infusionado, spice mix y tomato mix
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Mojito Cubano
Ron cubano, lima, azúcar y menta
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Moscow Mule 9
Vodka, zumo de limón y ginger beer
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London Mule 9
Gin, zumo de limón y ginger beer
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Old Fashion
Whiskey, Angostura, soda y azúcar
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Gin Fizz
Gin, azúcar, zumo de limón y soda
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Pornstar Martini
Passoa, vodka de vainilla y lima
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Bikini
Vodka, zumo de piña, coco y granadina
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Sex on the beach
Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y arándanos y granadina
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Whisky Sour
Whisky, lima y sirope de azúcar
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Long Island
Vodka, ron, gin, triple sec, zumo de limón, azúcar líquido, clara de huevo y cola
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Tequila Sunrise
Tequila, zumo de naranja natural y granadina
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Mai-Tai
Ron, ron negro, naranja, Curaçao, lima y sirope de Orzata
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Caipiriña
Cachaça, azúcar y zumo de limón
SPARKLING COCKTAILS 9€
AFTER DINNER 8€
NEW EXPERIENCE 9€
NEW EXPERIENCE
9€
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Fuertesandía
Tequila, sandía, zumo de lima y pepino
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Mango Sour
Ron, mango, zumo de limón y azúcar líquido
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Bramble
Gin, zumo de lima, azúcar y licor de mora
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Paloma
Tequila reposado, zumo de lima, Agave, zumo de pomelo y soda
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Jungle Bird
Campari, ron amarillo, piña, zumo de lima y azúcar
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Zombie
Ron blanco, ron amarillo, zumo de piña, zumo de lima, zumo de limón, maracuyá, azúcar y bitter
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New York Sour
Whisky, azúcar, zumo de lima, clara de huevo y vino tinto dulce
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Paradise
Gin, brandy de albaricoque y zumo de naranja
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Illegal
Mezcal, ron blanco, Falernum, Maraschino, zumo de lima, azúcar y clara de huevo
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Basil Smash
Albahaca, gin, zumo de lima y azúcar
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Hemingway Special
Ron blanco, zumo de pomelo, licor Maraschino y zumo de lima
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Exotic Spicy Margarita
Infusión picante de vodka, tequila chili mango y maracuyá y zumo de lima
